活動記録 徳島県上勝町へ 2010年4月27日 葉っぱビジネスで有名になった徳島県上勝(かみかつ)町へ。 まず案内されたのは34種類の分別をするという町のリサイクル施設。 廃棄物をなくすという意味のゼロ・ウェイスト事業。2000人の町民が各家庭から出されるごみをここ1か所に持ち寄る。 そして葉っぱビジネス。 最高齢はポスターにモデルとして登場している95歳のおばあちゃん。 パソコンを駆使して、料理のつま物としての葉っぱを今日も出荷します。 (谷あい) 共有:TwitterFacebook 関連